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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+4 (maîtrise,M1 )

Langues : Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Chai / Vinification Production / Embouteillage

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Occitanie Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes
France France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Directeur-responsable technique

CV en ligne depuis le : Dimanche 26 février 2017

FORMATION

1998/2000	DNO
	Diplôme national d'oenologie
	Autres
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Après avoir obtenu un BAC STL chimie des laboratoires( mention AB), j'ai obtenu un BTSA Viticulture oenologie sur le site Agropolis de Montpellier (mention AB), pour finir ma formation par un DNO à la faculté de pharmacie de Montpellier.

1996/1998	BTSA Viticulture Oenologie
	viticulture oenologie

	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

1995/1996	BAC STL Chimie des laboratoires et des procédés industriels
	Laboratoire

	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

EXPERIENCE

En poste depuis le 06/2011	responsable technique
	Domaine R
	Chai / Vinification
	Superviser l'ensemble des opérations vignoble, chai vinification, chai élevage et conditionnement

En poste depuis le 06/2003	directeur
	Cave de Mégiers Sabran
	Direction
	Gérer dans l'intégralité de son fonctionnement une cave coopérative vinicole

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement directeur d'une cave coopérative vinicole de 13000 Hls et responsable technique d'un domaine produisant des vins haut de gamme, j'ai acquit une expérience de plus de 10 ans sur l'ensemble des postes inhérents à la production viti-vinicole: vignoble, vinification, conditionnement, législation, administration et financier. De nature sociale et organisé, mon coté homme de terrain m'assure une crédibilité aussi bien avec le personnel qu'avec les collaborateurs.