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Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Anglais Niveau scolaire

Secteur recherché :
Commerce Commerce Commerce

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Ile-de-France Hauts-de-France
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Sommelier-vendeur

CV en ligne depuis le : Mardi 13 mars 2018

2005/2006	Mention Complémentaire
	Sommelierie
	Autres
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Mention Complémentaire effectué en alternance en restaurant

2003/2005	Baccalauréat Professionnel
	Commercialisation et services en restaurat

	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Bac pro réalisé en alternance en hôtellerie / restauration

En poste depuis le 01/2016	Vendeur - Responsable
	Groupe Duclot – Chateaunet Paris Nord (93)
	Commerce
	Responsable de magasin Responsable d’un magasin de 1000m2 avec un stock de plus de 100 000 bouteilles. - Encadrement et formation de 3 vendeurs sommeliers aux techniques de ventes - Interactions avec le siège social (services RH, comptabilité, Directions) pour la gestion des litiges et suivis des règlements - Relation avec le service Marketing pour la mise en places des campagnes commerciales - Gestion des stocks, de la commande au chai jusqu’à l’inventaire - Conseils et ventes aux clients professionnels et particuliers (cadeaux de fin d’année, cartes des vins, accords mets vins) - Organisations de dégustations pour dynamiser la fréquentation du magasin - Animations du point de vente.

du 03/2013 au 12/2015	Sommelier Vendeur
	Groupe Duclot – Chateaunet Paris Nord (93)
	Commerce
	Conseils et ventes aux particuliers, suivi des dossiers clients, facturation, expédition en France métropolitaine pour professionnels et particuliers.

du 02/2010 au 02/2013	Sommelier Vendeur - Responsable de Cave
	Caves Dargent - CEP DARGENT
	Commerce
	Responsable de Cave (Avril 2011) Organisation de la surface de vente, Gestion des stocks, commandes fournisseurs, préparation et gestion des animations commerciales, mise à jour des bouteilles de prestige, réception des commandes, recherche de nouvelles références, expédition

du 10/2009 au 01/2010	Sommelier Conseil
	Fauchon
	Commerce
	Vente aux Particuliers, tenue de la cave (réassort, mise à jour produit, rangement)

du 10/2007 au 09/2009	Sommelier Caviste
	Saveurs des Vins
	Commerce
	Suivi des stocks, relations fournisseurs, gestion des marges, animation commerciale, commercialisation auprès des professionnels (restaurateurs, cavistes, ...), prospection, Vente Direct aux Particuliers (Conseil, Soirée Dégustation)

du 02/2007 au 09/2007	Sommelier
	Le Chiquito
	Sommellerie
	Gestion de la cave, relations fournisseurs, vente en restaurant, conseils accords mets et vins, mise en place service.

du 10/2006 au 01/2007	Sommelier
	L’Atelier de Joël Robuchon
	Sommellerie
	Gestion de la cave, vente en restaurant, gestion service en salle, conseils accords mets et vins