BAC PRO VIGNE & VIN (CGEA - Conduite et Gestion d’Exploitation Agricole) - CFPPA de la Gironde

Objectifs :
Devenir employé hautement qualifié ou responsable
d’exploitation viticole.
Selon les entreprises, travail en responsabilité ou sur les
consignes du gestionnaire (directeur, exploitant…). Travail en autonomie, seul ou en équipe à la vigne et au chai, réactif face aux difficultés, gestion d’équipe, force de proposition pour améliorer la qualité du produit final ou du fonctionnement de l’entreprise, organisation et gestion de l’entreprise.

Objectif : Maîtriser les techniques professionnelles, décider, analyser le fonctionnement de l’entreprise viticole
et contribuer à son développement.
Maîtriser le processus de production (de l’installation de la vigne à l’élaboration du vin). Conduire les engins et régler les outils. Réaliser la maintenance de 1er niveau. Respecter la sécurité et l’hygiène. Gérer les équipes. Contribuer aux démarches de qualité et de développement durable.

Conditions d’admission :
FORMATION
• Avoir au minimum 18 ans et satisfaire au positionnement
• Être titulaire d’un titre ou diplôme homologué de niveau
V (CAP/BEP).
• Autre situation, nous consulter.

POSSIBILITÉS DE FINANCEMENT
• Fonds d’Assurance Formation :
- Contrat de Professionnalisation
- Congé Individuel de Formation (CIF CDD ou CIF CDI)
- Plan de formation entreprise...

RÉMUNÉRATION
Selon situation du stagiaire.

Durée de la formation :
•Formation à temps plein avec possibilité d’individualisation
sur étude de dossier.
• Formation répartie sur 1 à 2 ans, selon la situation.
• Formation en centre et en entreprise ; selon les cas,
possibilité de formation ouverte.

Contacter le responsable de la formation :Luc Faure

L'EPLEFPA de Bordeaux Gironde est issu de la fusion des établissements suivants :
- 3 Lycées Agro-Viticoles : Bordeaux-Blanquefort, Libourne-Montagne et La Tour Blanche
- CDFA Agricole/CFPPA de la Gironde
- 3 exploitations viticoles : Châteaux Dillon (Haut Médoc), Grand Baril/Real Caillou (St Emilion & Lalande de Pomerol), La Tour Blanche (Sauternes)

Formations initiales (pour les lycées), formations par apprentissage pour le CDFA de la Gironde et formations continues pour le CFPPA de la Gironde.

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EPLEFPA de Bordeaux Gironde

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