1- Géologie et pédologie du vignoble alsacien

Objectifs :
La diversité géologique du vignoble alsacien est un véritable atout. La connaissance des différents substrats de l’aire AOC permet de comprendre l’influence du terroir sur la vigne et les vins.

Contenu :
 la formation des sols et leur évolution
 l'analyse de la relation plante-terroir
 les grandes familles de terroirs alsaciens
 place de la pédologie et la géologie dans la notion terroir/dégustation
 observation et analyse du terrain

Moyens pédagogiques :
Apport théorique, exemples concrets., interprétation sur des profils sur le terrain

Mode de validation des acquis :
Attestation de suivi de la formation, modèle pouvant servir dans le montage d’un dossier VAE.

Intervenants :
Yannick MIGNOT - géologue
Dominique SCHWARTZ - pédologue

Durée de la formation :
21 heures
Dates :
Entre mars et avril 2013
Après l'initiation, le perfectionnement en géologie nous consulter

Date et lieu de formation :
Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
Tarif :
Chef d’exploitation cotisant au VIVEA : 85 €
Salariés cotisant au FAFSEA : 295 € (demande individuelle)
Autres fonds de formation (AGEFOS, OPCA2, OPCALIA…): 295 €

Contacter le responsable de la formation : CFPPA du Haut Rhin

Le CFPPA du Haut-Rhin, au sein d’un EPLEFPA de Rouffach (Etablissement Public Local de l’Enseignement et de la Formation Professionnelle Agricole) est un organisme public de formation attaché au Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.

Nos missions de formations s’inscrivent dans le contexte d’évolution du monde agricole. Elles sont ancrées sur un territoire à la croisée des chemins de l’Europe riche d’un patrimoine unique : les terroirs, les vins, les traditions florales, l’architecture paysagère…

CFPPA de Rouffach

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