Le CFPPA de Bordeaux Gironde propose des dispositifs de formations à destination des salariés (prise en charge financière de la formation par le FAFSEA) ou d’exploitants (Prise en charge de la formation par le VIVEA) sur le site Lire la suite...

15 nationalités différentes ont été diplômées du Master International Vintage au Groupe ESA

A l'heure où les nouveaux étudiants prennent leurs marques au sein du Groupe ESA, les  étudiants, de 15 nationalités différentes, Lire la suite...

En réponse à la demande de l’industrie viti-vinicole, l’état de Sonoma lance des formations on-line pour la filière vin. Des formations classiques existent déjà, mais de Lire la suite...

Après le Bachelor Marketing & Business l'an dernier, le Groupe ESC Dijon-Bourgogne lance pour cette rentrée un nouveau programme joint dans le cadre de son Alliance stratégique globale avec la business school d'Oxford Brookes University. Il s'agit d'un Lire la suite...

L'Ecole du Vin d'Olivier Thiénot dispensera ses premiers cours à Hong Kong dès le début du mois d'octobre 2011. Fondée en 2003 à Paris, implantée ensuite également à Lille, Lyon et Strasbourg, l'Ecole du Vin draine 15 000 étudiants par an dans ses formations.

Après Lire la suite...

La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux (CCI) a annoncé la création de l’Ecole Internationale de Sommellerie de Bordeaux lors du dernier salon Vinexpo. L’école ouvrira ses portes en septembre 2012 avec la vocation d’offrir Lire la suite...

Le programme Wine & Spirits MBA de BEM fête ses 10 ans. A cette occasion, BEM organise des web conférences ouvertes à tous les professionnels sur ce programme international dédié au management des vins et spiritueux. Il permet aux managers d'acquérir des compétences Lire la suite...

Les vendanges ne font que commencer. Rien que dans les bassins viticoles où la vendange manuelle est obligatoire, on estime qu'il faudra 150 000 cueilleurs et porteurs : 100 000 en Champagne et 50 000 en Beaujolais. Et on ne compte pas les ouvriers spécialisés, cuisiniers Lire la suite...

Vindaba, le premier salon de l’œnotourisme en Afrique du Sud, aura lieu du 25 au 27 septembre prochain à Cap Town. Il se tiendra en même temps que CapWine, le plus important salon des vins d’Afrique du Sud qui attire à Cap Town Lire la suite...

L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) sera présente de deux manières lors du salon professionnel Vinexpo 2011. Il y aura d’abord une réunion plénière de l’association, avec Assemblée Générale Lire la suite...

Afin de mettre en avant les lauréats héraultais et gardois du Concours des Vignerons Indépendants, les fédérations des deux départements unissent leurs efforts et organisent le 26 mai 2011 au cinéma le Diagonal Lire la suite...

Oxford le 25 mars dernier, le groupe ESC-Dijon Bourgogne et l’Oxford Brookes University ont lancé officiellement leur partenariat. Deux années et demi furent nécessaires à rendre ce rapprochement effectif, avec la création d’un Lire la suite...

Le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) qui vient de fermer ses portes a offert une large tribune aux nouvelles idées qui permettent de redynamiser la place et les ventes du vin dans les restaurants.
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Bordeaux Mamagement School, plus connue sous le nom de BEM, proposait déjà son Wine MBA et son Mastère Spécialisé en Management des Vins et des Spiritueux. Aujourd'hui, BEM s'associe au prestigieux groupe international Wine And Spirit Education Trust (WSET) via Lire la suite...

Pôle d'excellence en matière de Commerce International des Vins et Spiritueux, l'ESC Dijon propose son Mastère spécialisé à des professionnels de niveau bac + 5 ou bac +4 avec expérience professionnelle dans le secteur ou hors secteur. S'adressant à des professionnels, Lire la suite...

Le doyen britannique des marchands de vins et spiritueux, Berry Bros & Rudd, se dote d'un département Edition baptisé Berry Bros & Rudd Press. Cette nouvelle activité démarre en octobre avec le lancement d'un livre signé Jasper Morris MW, acheteur spécialiste Lire la suite...

Le Val de Loire accueille le 26ème concours du Meilleur Sommelier de France organisé par l'Union des Sommeliers de France (UDSF). Cet engagement est très cohérent avec le positionnement des Vins de Loire, puisque 31 % d'entre eux sont distribués par la restauration Lire la suite...

Après Nantes, Angers et Saumur, InterLoire vient d’ouvrir sa 4ème maison des vins au coeur du vieux Tours. 70 références de vins de Loire, du Pays Nantais à la Touraine, seront proposées aux visiteurs, à la dégustation Lire la suite...

Fort de 800 kilomètres de rives de la Loire et de la richesse de son patrimoine culturel, le vignoble ligérien est la troisième région viticole française en nombre d'appellations et la troisième région touristique en nombre de visiteurs. La Mission Val de Loire et Lire la suite...

On sait que le vigneron est à la fois viticulteur, œnologue, représentant commercial… On lui demande à l’occasion de se faire expert Lire la suite...