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Oxygène dissous : maîtriser, mesurer, piloter les apports
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Master II MANAGEMENT COMMERCIAL DU VIN ET DES SPIRITUEUX
Université Montesquieu Bordeaux IV - POLE UNIVERSITAIRE DE SCIENCES DE GESTION
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Actualité : Métiers


Le MS Commerce International des Vins et Spiritueux de l'ESC Dijon monte à Paris

01/09/2010
 

Pôle d'excellence en matière de Commerce International des Vins et Spiritueux, l'ESC Dijon propose son Mastère spécialisé à des professionnels de niveau bac + 5 ou bac +4 avec expérience professionnelle dans le secteur ou ...Lire la suite




Royaume-Uni : Berry Bros se dote d'un département Edition

14/08/2010
 

Le doyen britannique des marchands de vins et spiritueux, Berry Bros & Rudd, se dote d'un département Edition baptisé Berry Bros & Rudd Press. Cette nouvelle activité démarre en octobre avec le lancement d'un livre signé Jasper ...Lire la suite




Vendanges 2010 : 100 000 postes à travers la France

11/08/2010
 

Sur les quelques 100 000 postes de vendangeurs que représente la vendange 2010, le Beaujolais (55 000) et la Champagne (9000) représentent le gros des troupes : ce sont les deux seules régions viticoles française où la vendange manuelle ...Lire la suite




Le Val de Loire accueille le 26ème concours du Meilleur Sommelier de France

04/08/2010
 

Le Val de Loire accueille le 26ème concours du Meilleur Sommelier de France organisé par l'Union des Sommeliers de France (UDSF). Cet engagement est très cohérent avec le positionnement des Vins de Loire, puisque 31 % d'entre eux sont distribués ...Lire la suite




Les élèves du Lycée Viticole d'Avize représentent la Champagne à travers l'Europe

26/07/2010
 

A l'occasion du 14 juillet, de Berlin à Prague en passant par Budapest, les élèves du Lycée Viticole d'Avize, en Champagne, ont assuré la représentation de la région. A Budapest, en compagnie de 8 producteurs champardennais ...Lire la suite




Oenotourisme : une maison des Vins de Loire ouvre ses portes à Tours

01/07/2010
 

Après Nantes, Angers et Saumur, InterLoire vient d’ouvrir sa 4ème maison des vins au coeur du vieux Tours. 70 références de vins de Loire, du Pays Nantais à la Touraine, seront proposées aux visiteurs, à la dégustation ...Lire la suite




Le Val de Loire inaugure ses Rencontres de l'Oenotourisme

22/06/2010
 

Fort de 800 kilomètres de rives de la Loire et de la richesse de son patrimoine culturel, le vignoble ligérien est la troisième région viticole française en nombre d'appellations et la troisième région touristique en nombre ...Lire la suite




Formation : Massimo Ambrosio s’intéresse au design comme facteur de compétitivité des vins

25/05/2010
 

On sait que le vigneron est à la fois viticulteur, œnologue, représentant commercial… On lui demande à l’occasion de ...Lire la suite




D'aimer à savoir : pour faire de la dégustation de vin un aptitude professionnelle

25/05/2010
 

L'apprentissage de la dégustation rencontre une demande croissante, des particuliers comme des professionnels. Difficile, dans cette offre foisonnante, ...Lire la suite




La formation d’ingénieur viti-vinicole en alternance au contact du contrôle qualité

25/05/2010
 

L’ISARA-Lyon propose l’acquisition du titre d’ingénieur spécialité vitiviniculture en formation initiale sous statut d’apprenti. « C’est la première formation de ce type en France, validée par la ...Lire la suite




Une formation à la conduite de la vigne en agriculture biologique et biodynamie

25/05/2010
 

L'Institut de Formation en Commerce et en Oenologie (IFCO) dispensait déjà une formation de technicien en viticulture et oenologie (pour en savoir plus, ...Lire la suite




Recrutement : c'est parti pour les Vendanges 2010 !

25/05/2010
 

Début des vendanges dans 3 à 4 mois environ ! Les vignerons sont en train de constituer ou de compléter leur équipe de vendangeurs. Pour mémoire, la rémunération minimale des coupeurs est fixée ...Lire la suite




Languedoc : un film pour promouvoir les vins de l’AOC Languedoc

04/05/2010
 

Le film « Révélation d’une AOC », produit par l’agence NSA Bastille et Hopi production, a été réalisé par Philippe Vergeot pour le CIVL à l’attention des metteurs en marché et des producteurs ...Lire la suite




Distribution : les contours du Syndicat National des Cavistes se précisent

26/04/2010
 

Dans la continuité d'une première réunion en mai 2009, les responsables des réseaux de cavistes ( Repaire de Bacchus, Cavavin, Savour Club, la Fédération Nationale des Cavistes Indépendants (FNCI), la Fédération ...Lire la suite




Préparez votre entrée à l'école d'oenologie par télé enseignement.

21/04/2010
 

Le Diplôme National d’Œnologue (DNO), est passé depuis trois ans à un niveau master (bac+5), norme actuelle au niveau européen. Les études se déroulent pendant deux ans et l’entrée s’effectue à ...Lire la suite




Palmarès des Meilleurs Sommeliers du Monde de 1969 à 2010

17/04/2010
 

Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde, avec Moët & Chandon, partenaire historique 2010 - Santiago du Chili : Gérard Basset (Royaume Uni) 2007 - Rhodes (Grèce) ...Lire la suite




Venez créer des liens au Symposium des Master of Wine (Bordeaux, 24-27 juin 2010)

14/04/2010
 

Jacques Lurton a eu l'occasion d'exprimer dans nos colonnes son souhait de voir les professionnels français du vin venir nombreux forger des liens avec les Masters of Wine lors de leur Symposium (pour ...Lire la suite




Des bourses Erasmus pour les candidats européens au Master International Vintage de l'ESA

23/03/2010
 

Le Master International Vintage de l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers, labellisé "Master Erasmus Mundus" par la Commission Européenne depuis 2005, s'est vu reconduire dans ce programme pour les 5 prochaines années. Pour ...Lire la suite




CV en VO : postuler sur le marché anglophone requiert bien plus qu'une traduction

10/03/2010
 

Vitijob s'ouvre à de nouveaux horizons, en particulier à celui du recrutement pour la filière vin anglophone. Pour postuler, encore faut-il avoir un CV en anglais. Et il ne s'agit pas que ...Lire la suite




Formation : Un nouveau diplôme en droit viti-vinicole à l’Université de Reims

10/03/2010
 

La Faculté de Droit de Reims lance un nouveau programme de formation en droit viti-vinicole. Cette formation diplômante est proposée sous différents modules. A partir de juillet 2010 s’ouvrira une université d’été ...Lire la suite




Métier : les Community Managers à l'assaut du marketing et de la communication du vin sur Internet

10/03/2010
 

On les appelle Animateurs de communauté, Coordinateur de réseaux sociaux ou Community Managers. Les offres d'emploi pour ces virtuose de Twitter, Facebook et autre Viadeo se multiplient. En Californie, en Australie, au Canada, les grandes entreprises ...Lire la suite




Courtier en vin : le maillon fort au coeur de la filière Vins et Spiritueux

01/03/2010
 

Intermédiaire entre la production et le négoce, le courtier en vins mène à bien sa mission de mise en relation et de conseil grâce à son réseau. A ce métier du vin entre connaissance théorique du marché ...Lire la suite




Formation : la Sorbonne propose un cours consacré aux Vins et Fromages de France

15/02/2010
 

Du 10 mars au 14 avril 2010, tous les mercredis de 18h à 20h, l'Université de la Sorbonne organise une formation intitulée Vins et Fromages d’Europe : la France, "Afin de mieux connaître les cultures paysannes et les différents ...Lire la suite




Millésime Bio : un premier bilan très positif pour le salon des vins bio

27/01/2010
 

Le Salon Millésime Bio ferme ses portes aujourd’hui, 27 janvier, à 17h et les organisateurs tablent sur une participation en hausse de plus de 75 % : le salon avait reçu 1 700 visiteurs en 2009 et en recevrait près de 3000 cette année. ...Lire la suite




Avis d'Expert : "Alors que les vins de Bordeaux, d’Alsace ou de Bourgogne ont une silhouette définie, j’ai voulu traduire en bouteilles la variété des profils des vins de Loire"

19/01/2010
 

Tout jeune diplômé, le graphiste Adrien Cussonneau a remporté le prix de l'Institut National du Design Packaging avec son projet de fin d’études, "Profils de Loire", dont le but est de redynamiser l’offre des vins de Loire ...Lire la suite




Millésime Bio : un riche programme de conférences pour le salon international des vins issus de l'agriculture biologique (Montpellier, 25-27 janvier 2010)

12/01/2010
 

Millésime Bio, le salon professionnel international des vins issus de l'agriculture biologique aura lieu du 25 au 27 janvier prochain au Parc des Expositions de Montpellier. Outre les nombreux producteurs présents sur leur stand, les professionnels pourront ...Lire la suite




Trois bonnes résolutions pour le début de l'année : héberger un sommelier pendant Vinisud, actualiser son fichier client, participer à la WINE ENTREPRENEUR CONFERENCE

07/01/2010
 

On se remet doucement de l’échec du sommet de Copenhague et de la trêve des confiseurs. La crise de la viticulture traine en longueur et il fait froid pour tailler la vigne. Vous hésitez entre optimisme et pessimisme…




L'ESC Dijon Bourgogne fête la rentrée du 22ème MS Commerce International des Vins et Spiritueux et du 1er MSc Wine Business

17/12/2009
 

L’Institut du Management du Vin (IMV) réunit les organes de recherche et de formation du Groupe ESC Dijon Bourgogne en matière de commerce des vins et spiritueux, pôle d'expertise sur la spécialité de l'école. L'IMV fêtera ...Lire la suite




Formation : des opportunités de réorientation et de spécialisation au sein de l'entreprise

17/12/2009
 

En entreprise, tous les salariés bénéficient du droit individuel à la formation, matérialisé sous la forme d'un crédit d’heures de formation de 20 heures annuel, cumulable sur six ans dans la limite ...Lire la suite




Master II Droit de la Vigne et du Vin, une formation complète pour les juristes du monde du vin

17/12/2009
 

Enseigné à l'Université Montesquieu-Bordeaux IV, à Pessac, le Master II Droit de la Vigne et du Vin est une formation ouverte à tous les titulaires d'une première année de Master ou d'un diplôme jugé équivalent. ...Lire la suite





 


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