Formation classique à l'école hôtelière de Strasbourg et expérience internationale, Caroline Furstoss incarne une sommellerie renouvelée. Après ses débuts en Alsace (Auberge de L’Ill,  Lire la suite...

Lors de l’Assemblée générale de la Confédération Nationale des Appellations d'Origine Contrôlée qui s’est tenue le 15 novembre 2011 à Paris, le bordelais Bernard Farges, Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs et Vice Président de Vin Lire la suite...

Vendredi 4 novembre, le domaine de la Romanée-Conti organisait une dégustation historique, celle d'un bourgogne qui daterait du XVIIIe siècle. La bouteille intacte et dégustée en petit comité avait été retrouvée en 2006 dans les ruines de l'abbaye de Saint-Vivant Lire la suite...

Jeremy Baddles quittera en fin d’année ses fonctions à la WSTA (Wine and Spirit Trade Association). Le directeur général de la WSTA, en poste depuis 6 ans, rejoint Heineken Royaume-Uni au poste de directeur des relations corporate.

Au cours de ces six années, Lire la suite...

Dans le cadre privilégié du Palais des Congrès de Beaune, la 138^eme fête des grands vins de Bourgogne réunira du 18 au 20 Novembre 2011 toutes les appellations de la grande Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, Lire la suite...

Nouveau tableau de chasse au palmarès du Hof van Cleve, maison du chef Peter Goossens perdue dans la campagne flamande et triplement étoilée par le Guide Michelin. En plus d'être classé meilleur restaurant de Belgique et quinzième meilleur restaurant du monde Lire la suite...

On a appris la nomination d'Henri-Aurélien Chopinaud au poste de directeur général de la Fédération française des spiritueux. Il succède à Marie-Delphine Lire la suite...

Les treize meilleurs sommeliers du monde qui ont reçu ce titre remis par l'Association de la Sommellerie Internationale depuis 1969 se sont réunis au Bistrot du Sommelier, le restaurant parisien de Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992 pour déclarer  Lire la suite...

 
Primum Familiae Vini, « les Grandes Familles du vin » est une association internationale, créée en 1992, par Robert Drouhin et Miguel Torres. Elle regroupe aujourd’hui  11 domaines familiaux européens faisant partie des plus prestigieux Lire la suite...

Les trophées du Cognac (ou Cognac Awards), qui honorent « trois personnalités qui aiment et croient dans le cognac, sa qualité, sa finesse et sa richesse » se sont tenus lors de la dernière édition de la Part des Anges.

Le prix de l’écrivain Lire la suite...

La Fédération Française des Spiritueux (FFS) ne compte pas se laisser malmener par l’augmentation des taxes annoncée par le gouvernement français (pour Lire la suite...

François Jumeau est le nouveau directeur marketing du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux

François Jumeau, 42 ans, diplômé de l'ESC Reims, possède 18 ans d’expérience en marketing stratégique et opérationnel pour le développement de grandes Lire la suite...

Le 15 septembre 2011 se tenait à au chai Monnet (Cognac, Charente) la sixième édition de la Part des Anges, vente aux enchères caritative de spiritueux prestigieux. Cette année, 650 personnes ont participé à l'événement, des acteurs de la filière charentaise comme Lire la suite...

LVMH revoit ses organigrammes en Champagne : Jean-Marc Gallot, quitte la direction générale de la maison Ruinart et rejoint Louis Vuitton au poste de directeur général adjoint en charge de l'international. Frédéric Dufour,diplômé de HEC et de l'ENSTA, directeur Lire la suite...

Le Catalan Jordi Melendo a remporté la finale espagnole du concours européen des Ambassadeurs du Champagne, organisée par le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) et le Bureau du Champagne España.

Journaliste et écrivain talentueux, passionné de Lire la suite...

Au début septembre 2011, deux exploitations de Tuchan et Paziols (Hautes-Corbières, Aude), ont été victimes d’actes de vandalisme : palissages coupés, porteurs sectionnés, ceps entaillés... Des plaintes ont été déposées à la gendarmerie, et, si les coupables ne Lire la suite...

A l’occasion du sommet Wine Future 2011 (Hong Kong, du 6 au 8 novembre 2011), le célèbre critique Robert Parker animera une dégustation sobrement baptisée Magic 20. Le fondateur du Wine Advocate a déclaré que « pour ma dégustation Lire la suite...

Les vignerons sont de plus en plus nombreux à proposer des week-end ou une journée vendanges au grand public. Ces vendanges participatives révèlent l'évolution de la société, qui comme dans le milieu culturel ne se veut plus seulement spectateur ou consommateur, Lire la suite...

Le domaine de Nizas, à Caux (Hérault) accueille Nathalie Arnaud-Bernard en tant que Directrice d’Exploitation.

Diplômée de l’Université de Montpellier (DNO), Nathalie a commencé sa carrière en Australie chez St Hallet, dans la Barossa Valley. Un temps Lire la suite...

Le blogger, dégustateur en délire, référence de toutes les conférences internationales consacrées aux nouvelles manières de s'adresser au consommateur de vin, Gary Vaynerchuck, prend sa retraite. Après plus de mille vidéos quotidiennes en ligne sur the Lire la suite...

L’initiative en revient à Lucia Albino Gilbert, professeur de psychologie à l’Université de Santa Clara. Womenwinemakers.com est un site entièrement Lire la suite...

La Foire aux Vins de Colmar a attiré 274 993 visiteurs en onze jours (au lieu de dix) pour sa 64ème édition. L'objectif était de 265 000 visiteurs parès une édition 2010 à 255 000 visiteurs sur dix jours... La Foire aux vins s’est terminée le 15 août  Lire la suite...

Felix Solis, l’actuel Président de la Fédération Espagnole du Vin (FEV), est le premier président de la Plateforme Technologique du Vin (PTV), nouvelle structure lancée le 14 juillet dernier en Espagne pour développer la recherche Lire la suite...

Unique en France et dans le monde, la Foire aux Vins de Colmar se déroule du 5 au 15 août 2011. C'est un rendez-vous international pour les amateurs de bon vivre : bons vins, bonne musique, ambiance conviviale dans le cadre spécialement aménagé du Parc des Expositions. Lire la suite...

Dès la fin de la vendange 2011, David Hénault (voir photo) deviendra le nouveau chef de cave des vins de Champagne Nicolas Feuillatte. Il remplace Jean-Pierre Vincent qui prend sa retraite après une carrière intégralement passée au Centre Lire la suite...