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La faim menace le Monde, et annonce le retour en vogue des métiers de l’Agriculture.
Les cours des matières premières agricoles s’envolent. La hausse du maïs, du blé, du riz, du lait suscitent de véritables préoccupations en matière de sécurité alimentaire et de stabilité politique. Les conséquences de l’explosion de la demande des produits alimentaires sont déjà perceptibles :
- La faim réapparait touchant en priorité les pays les plus pauvres du Monde,
- Dans l’urgence, les Etats les plus riches doublent l’aide alimentaire aux pays pauvres.
- Les BRIC (Brésil, Russie, Inde et Chine) intensifient leurs efforts pour atteindre l’indépendance alimentaire, relançant l’industrie des engrais. Résultat : les prix de la potasse, des phosphates sont tirés à la hausse…
Etonnant retour de tendance ! Après trente année de désinvestissement, l’agriculture est relancée, attirant les investisseurs (et les spéculateurs) ! La viticulture profitera aussi du regain des industries agricoles et agro-alimentaires.
Tous les métiers de l’agriculture, de l’élevage, de la viticulture, de l’environnement, et aussi de la diététique offriront de nouvelles opportunités, car simultanément et paradoxalement, il faudra répondre au besoin vital de se nourrir, et satisfaire le plaisir épicurien de manger

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Culture Vin
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