Alternance : Conducteur de groupe de production (H/F)

Réf Vitijob : 92684

Mise en ligne le Vendredi 17 mai 2024

Domaine : Production / Embouteillage
Type de Contrat : Alternance/Apprentissage
Durée : 24 mois

Avantages :

- CSE

Département : Gers

Ville : Saint-Mont
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Description du poste

Au sein de l’unité d’embouteillage, rattaché au responsable production, au sein d’une équipe de 25 personnes, vous bénéficierez tout au long de votre formation d’un accompagnement pour les missions suivantes :

· Sécurité – Qualité:

o Plaimont produisant des denrées alimentaires, vous veillerez au respect et à l’application des de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre zone de travail.

o Vous réaliserez et enregistrerez les documents de production et exécuterez les consignes des ordres de fabrication dans le respect des procédures et des consignes qualité.

o Vous vérifiez l’application des bonnes pratiques

· Compétitivité :

o Vous mettrez en œuvre le planning e travail des lignes de production et vous serez en charge de la coordination et de la régulation de leur déroulement.

o Vous préparez, mettrez en route et conduirez vos équipements industriels en fonction des ordres de fabrication.

o Vous réalisez les changements de formats en fonction du planning de production.

o Vous minimiserez les freintes matières sèches et vrac.

o Vous détectez et analyser les dysfonctionnements et les pannes et apporterez les solutions adaptées (soit directement, soit en faisant appel au service maintenance).

o Vous réaliserez le suivi des stocks « Membranes de filtration » et certains produits œnologiques et le suivi consommation vrac.

o Vous participez activement dans la démarche d’amélioration continue en proposant des actions d’amélioration.

o Vous transmettrez les consignes au conducteur du quart suivant.

· Encadrement opérationnel

o Vous serez référent pour prendre certaines décisions opérationnelles quand le management est absent.

o Vous vérifierez l’application des bonnes pratiques (plans de contrôle, plan de nettoyage).

Profil recherché

Vous intégrez un BAC +2 ou BAC +3 production en alternance (BTA STA, BTS Bio QUALIM, BUT Génie biologique option SAB…), vous êtes rigoureux, motivé et vous aimez travailler en équipe.

Détails complémentaires :
Notre partenaire action logement vous propose une aide supplémentaire au logement d’un maximum de 300 €, cumulable avec les APL qui vous permet de vous loger à moindre frais.

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INFO ENTREPRISE

PLAIMONT

199, Route de Corneillan
32400 Saint-Mont

Type de société
Coopérative

- C’est l’histoire d’hommes et de femmes qui ont mis tout leur amour, tout leur savoir-faire en commun pour nous offrir le meilleur de leur terroir, de la Gascogne au Gers en passant par le Béarn.
  
  En tant que groupement de coopératives, Plaimont se positionne autant en tant qu’acteur social qu’économique. Notre mission sociale nous pousse à aider les jeunes vignerons à s’installer, à être solidaires, à pratiquer l’entraide au quotidien.
  
  « Chez nous, l’homme est au centre du dispositif. Nous sommes tous tendus vers le même objectif : faire vivre nos adhérents le mieux possible, préserver nos paysages et l’activité de notre belle région du Sud ouest pour pérenniser l’héritage de nos prédécesseurs. »
  
  Situé au cœur du Sud-Ouest, notre vignoble s’étale depuis les contreforts pyrénéens, jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne sur les terroirs uniques du Gers et plus globalement des régions Midi Pyrénées et Aquitaine.
  
  Aujourd’hui, avec 36millions de bouteilles commercialisées, Plaimont représente 98% de l’appellation Saint Mont (rouge, blanc et rosé), 48% de l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et près de la moitié des Côtes de Gascogne.
  En quelques dizaines d’années seulement, nous sommes devenus leaders des vins du Sud-Ouest, un défi fièrement relevé !
  
  Plaimont est aujourd'hui la première coopérative du Sud Ouest. En nous rejoignant, vous intégrez
  - une entreprise socialement innovante : Plaimont est la première coopérative à ouvrir son capital social à ses collaborateurs et à leur proposer deux sièges au conseil d'administration.
  - une entreprise techniquement innovante : notre R&D s'appuie sur 3 axes : le matériel végétal (parcelles expérimentales, cépages retrouvés) , le terroir ( SIG, transfert sol / plante... ) et le travail au chai.
  - une entreprise solidaire et une qualité de vie incomparable en plein coeur de la Gascogne.
  
  N'hésitez pas à nous rejoindre, vivez l'aventure Plaimont !